Невероятная курuца по-еврейскu

Понравилось, что не нужно долго стоять у плиты, что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается “жареный”…да…и ещё–ОЧЕНЬ сочно и нежно))) ⠀ Начинаем готовить: На 600 гр кусочков курицы(голень, бедра) берётся не больше, не меньше–300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 … Read more

Друг из ресторана раскрыл рецепт сочных котлет: фарш нужно мариновать. Котлеты всегда невероятно сочные, воздушные и мягкие

Сегодня я хочу рассказать вам о приготовлении домашних котлет, которые всегда актуальны на любом столе. Сочные мясные котлеты – отличный выбор для обеда.   Если у вас котлеты получаются сухими, жёсткими и разваливаются, давайте попробуем исправить это. На самом деле приготовить идеальные котлеты проще, чем может показаться.   Мой друг, работающий шеф-поваром, открыл мне секрет … Read more

​Шоколадный торт: от его вкуса в восторге все. Готовится легко и быстро

​Шоколадный торт: от его вкуса в восторге все. Готовится легко и быстро   Ингредиенты для бисквита: Яйца — 4 шт.; Сахар — 120 г; Сметана — 80 г; Масло растительное — 100 г; Мука — 175 г; Какао — 55 г; Разрыхлитель — 2,5 ч.л.; Соль — щепотка . Ингредиенты для крема: Сливочный сыр — … Read more

Хитрости, чтобы стиралка не прыгала по полу и не ускакала из ванной

Часто бывает, что стиральная машинка прыгает по полу и при этом так, что начинает казаться, вот сейчас она ускачет из ванной. Мы же знаем несколько хитростей, благодаря которым стиралка больше не будет прыгать.   Стиральная машина прыгает с первых стирок. Порой новая стиралка начинает «танцевать» в процессе стирки. Скорее всего здесь причиной этому стали транспортировочные … Read more

Шоколадный торт.Очень вкусный, влажный и простой в приготовлении шоколадный торт со сметанным кремом. Вкусная выпечка для семейного чаепития.

Очень вкусный, влажный и простой в приготовлении шоколадный торт со сметанным кремом. Вкусная выпечка для семейного чаепития.   Продукты: сахар, 100 г; яйца, 2 шт; кефир, 400 мл; сода, 1 ч.л; масло растительное, 100 мл; какао, 3 ст.л; мука, 2 стакана.   Крем: сметана жирная, 300 г; молоко сгущенное, 12 банки.   Готовим: Яйца взбиваем … Read more

Очень простой рецепт рогаликов

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.   Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла 3 стакана муки 2 яйца 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш вкус. Приготовление: Муку просеять в … Read more

Сало в пакетах – ну очень вкусно!

Сало в пакетах – ну очень вкусно!   Ингредиенты: свиная грудинка — 1,5 кг чеснок — 1-2 головки чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Готовим: 1. Свиную грудинку разрезать на куски. 2. Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. 3. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. 4. Взять … Read more

Медовик с заварным кремом – нежный, пропитанный, большой…

Медовик с заварным кремом – нежный, пропитанный, большой…   Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!   Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 1 стак. сахара 50 г. масла сливочного 2 ст.л. меда 2 ч.л. соды 3 стак. муки Для крема: 2 яйца 2 стак. сахара 3 ст.л. муки 350 … Read more

Салат из свежей капусты.

Салат из свежей капусты.   Ингредиенты: – 3 яйца – 2 свежих огурца – Капуста – Куриное филе – Соль, перец, майонез по вкусу. – Укроп ⠀ Приготовление: Филе и яйцо отварить и остудить. Капусту нашинковать соломкой, яйцо и огурцы так же нарезать соломкой. Мясо разделить на волокна, зелень накрошить, все перемешать. По вкусу добавить … Read more

Вкусный десерт с идеальным кремом

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ДЕСЕРТ – ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ   Для теста: Мука — 500 г. Сливочное масло — 250 г. Сметана — 250 г. Соль — по вкусу ⠀   Для начинки: Яйца — 6 шт. Сахар — 200 г. Молоко — 400 мл. Сливочное масло — 250 г. Кукурузный крахмал — 4 ст. ложки Ваниль — … Read more