Нежные отбивные из свинины. Мягкое и сочное мясо при такой технологии приготовления всегда получается удачно. Один из самых быстрых и вкусных способов приготовления мяса. Продукты: Свинина — 600-700 гр молоко 1 яйцо соль перец сахар мука Приготовление: Свинину нарезать на куски и отбить хорошо. Смешиваем все ингредиенты по 1 ч.л. — сахар, … Read more
Котлеты «Птичье молоко»: если готовлю котлеты из курицы то только таким способом Продукты фарш куриный — 900г соль — 1ч.л. яйцо — 1шт луковица — 1шт батон — 4 ломтика черный перец – по вкусу майонез или сметана — 3ст.л. сметана или сливки — 200мл Как приготовить куриные котлеты: И так приступаем, берем … Read more
Вкуснятина на скорую руку — нежная, ароматная, диетическая, не пережаренная. Метод для тех, кто любит рыбу и не любит ее готовить :): не нужно жарить на сковороде, переживать над грилем — рыба в бумаге сама справится с запеканием. Ее практически невозможно испортить, пересушить или передерживать до пригорания — даже нежный и капризный лосось идеален. … Read more
Получается она как крем. А активного времени на нее я трачу 15 минут. Все происходит само, не надо часами стоять около плиты и следить, чтобы молоко не пригорело или не убежало. Не надо включать духовку. В летнюю жару это очень актуально. Если томить молоко традиционным способом, не стоит и затеваться с небольшим количеством. Надо … Read more
В очередной раз убеждаюсь, что чем проще тем вкуснее. Ингредиенты входящие в состав, в основном имеются в каждом доме. Ингредиенты: Картофель Лук 2 шт. Сливочное масло 30 г Молоко Соль, чёрный перец, сушёный чеснок (по вкусу) Приготовление: Лук нарезать произвольно, я буду его пассеровать на небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут. … Read more
Делюсь идеей быстрого и простого обеда. Для рецепта понадобится немного фарша, любого, так же я буду добавлять капусту. Получается очень вкусно! Ингредиенты: Фарш (+/-) 500 г Капуста 200 г Рис 50 г Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Соль и чёрный пере (по вкусу) Панировочные сухари Соус: Сыр плавленый (у меня) сливочный 2-3 … Read more
Готовим простой и в то же время очень вкусный кекс к чаю. Кекс готовится легко и просто, из продуктов, которые всегда есть на кухне, по принципу всё смешали и убираем выпекаться. Получается мягким и пышным, советую приготовить! Ингредиенты Яйца — 3 шт. Молоко — 230 г (мл) Растительное масло — 100 г (10 ст. … Read more
Готовлю мясные «ёжики» с рисом в духовке, с подливой. Причём подливу делаю не на сковороде, вместе с обжариванием овощей — а она как бы «сама себя» делает в духовке. Продукты: Мясной фарш — 700 г Рис отварной — 250 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Куриное яйцо — 1 шт. … Read more
Это очень экономичный рецепт домашней выпечки. Печенье получается мягким, готовится очень просто, а главное, быстро! Список ингредиентов: 350 г варенья 2 ст.л. сахара (по необходимости) Ванильный сахар (8-10 г) 80 г растительного масла 400-420 г муки 10 г разрыхлителя Выход: 30 шт. 750 г Пошаговый рецепт: Сразу разогреваем духовку до 200°C. Нам понадобится … Read more
Пирог всегда получается нежным, красивым, а также очень сытным. Кроме того, процесс приготовления занимает очень-очень мало времени, поэтому данное блюдо, непременно, вам полюбится и Вы используете этот рецепт еще не раз. Ингредиенты: 4 яйца; 200 г сливочного масла или маргарина; 4 столовые ложки сметаны; 300 г сахара; 500 г муки; ванильный сахар; 10 г … Read more