РЕЦЕПТ: половину среднего кочана капусты мелко шинкуем и варим в кипящей воде минут 5-7. Пассируем на среднем огне пару луковиц ( мелко нарезанных) и пару больших морковок (натертых ). Капусту на сито, отжимаем ложкой лишнюю жидкость и охлаждаем. Добавляем остывшие лук и морковку, зелень по желанию, солим и перчим, 1 яйцо и ~3-4 стол … Read more
Тoрт 3 стакана. Гoтoвится без миксера. Легкий и удачный рецепт. Ингредиенты: Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Кефир 1 стакан Яйца 2 шт Какаo 2 ст лoжки Маслo растительнoе 40 мл Ванилин Сoда 0.5 ч лoжка Диаметр фoрмы здесь 20 см Стакан 200 граммoвый Для крема Варенная сгущёнка 380гр (1 банка ) Сметана 250 … Read more
Кроме соли нет никаких консервантов, а хранится долго Продукты: 1200 гр свинины (вырезка или карбонад) 4 столовые ложки соли 1 чайная ложка перца горошком 1 чайная ложка кориандра (зёрнами) 1 чайная ложка тмина 2 зубчика чеснока Приготовление: В первую очередь с мяса срезаем лишний жир, сухожилия и плёночку, если все это есть. После … Read more
Вкусные блюда, которые понравятся всем членам вашей семьи Ингредиенты: Вода 200 мл Яйцо 1 шт Растительное масло 1 ст. л Мука 500 гр Мясо 600 гр (любое, у меня свинина) Лук 400 гр Зира 0,5 ч.л Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Готовим: Налейте в глубокую миску холодную воду, добавьте яйцо, масло, … Read more
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю! Ингредиенты: Мука — 320 г; Крахмал — 40 г; Сахарная пудра — 90 г; Сливочное масло — 180 г; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — ч.л.; Соль … Read more
У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы. У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки. ⠀ Нарезаем брусочками или колечками, тут уж дело каждого. Я люблю брусочками. А теперь картофель посыпаем мукой и хорошо перемешиваем. ⠀ Далее отправляем его жарить … Read more
Торт «Халва»․ Шоколадный бисквит, кунжутное безе и вкуснейший халвовый крем. Это просто объедение! Какао бисквит: Яйца — 5 шт. Сахар — 3/4 стакана Мука — 2/3 стакана Какао — 1/3 чашки Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. В конце взбивания добавить сахар , ложку за … Read more
Очень удачный рецепт домашней маринованной скумбрии. По этому рецепту рыбка выходит слабосоленой, очень нежной и аппетитной. Такую скумбрию можно есть уже через 5-6 часов после приготовления. Ингредиенты: скумбрия – 3 шт; вода – 250 мл; соль – 25 г; сахар – 15 г; черный перец горошком – 5 шт; душистый перец горошком – 3 … Read more
Делюсь с вами рецептом очень мягких и пышных пирожков на простом и быстром тесте, на кипятке. Ингредиенты: кипяток, 250 мл; соль, 1 ч.л; сахар, 1 ст.л; дрожжи, 10 г; масло растительное, 3 ст.л; желток, 3 шт; мука, 3 ст.л; мука, 600 г; вода, 250 мл; картофельное пюре, из 6 шт; грибы жареные с луком. … Read more
Пожалуй – это мой самый любимый тортик. Два часа и вкуснющий, тающий во рту тортик готов. Ингредиенты: 2 яйца 80гр слив масла 1 стакан сахара 2,5-3 стакана муки(у меня ушло около 450гр) 1ч ложка соды 2ст ложки меда Готовим:⠀ Все соединить, кроме муки, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Держать на бане перемешивая … Read more