Этому рецепту уже более 30 лет. Раньше в каждом доме пекли: торт «Генерал»

В прошлом столетии в нашей стране кондитеры и повара достигли значительных успехов в создании уникальных блюд. Были адаптированы рецепты из европейской кухни, а также созданы оригинальные блюда. Вдохновение многие черпали из рецептов дореволюционной эпохи.   Большинство десертов и блюд были настолько простыми, что каждая хозяйка могла их приготовить дома, заменяя ингредиенты на более доступные альтернативы. … Read more

В ТАКУЮ женщину и после 60 хочется влюбиться. Не превращайте себя в «старух»

Женщины, остающиеся душой молодыми и телом, всегда привлекательно выглядят. Ухоженная и стильная дама, знающая, как свои достоинства подчеркнуть, всегда привлечет внимание, даже если ей уже за 60. Идеи для вдохновения!   1. Джинсы. Джинсы — отличный выбор для зрелой женщины, которая ценит стиль и комфорт. Для создания повседневного образа можно выбрать широкие джинсы длиной до … Read more

Проще простого и очень вкусно. Готовлю вместо котлет. Даже руки не пачкаю.

Превосходное блюдо, словами не описать! Способ приготовления:   Лук необходимо натереть на терке крупной, а морковь – на мелкой. К этим ингредиентам добавляем фарш, кефир, измельченный чеснок, соль и разнообразные специи на ваш выбор, а также соду. Тщательно перемешиваем всё вместе, чтобы сода реагировала с кефиром.   Вводим в смесь яйцо и свежую зелень, после … Read more

Забытый многими рецепт 70-х годов. Так готовила еще моя бабушка. Взбиваем молоко с уксусом и получаем этот шедевр

В мире кулинарии выпечка занимает особое место, будучи неотъемлемой частью традиций любой культуры. Особенно интересно узнать о методах приготовления булочек, которые практикуют в Германии.   Начните с подогрева молока до теплого состояния (50-60 градусов Цельсия). Затем вливайте в него сахар (обычный и ванильный) вместе с дрожжами и хорошо перемешайте до их растворения. Добавьте в смесь … Read more

Нежные и мягкие как пух рогалики: бесподобно вкусные

Привет всем! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень аппетитных, мягких и ароматных рогаликов на дрожжевом тесте. Я решила приготовить их с творожной начинкой. Способ приготовления:   Сначала активирую дрожжи. Всыпаю в них одну столовую ложку сахара из указанного в рецепте количества и добавляю теплое молоко. Перемешиваю все ингредиенты и оставляю дрожжи в теплом … Read more

Лучшего рецепта «живой» воды для герани я не встречала. Как быстро приготовить и применять

Поговорим о создании идеальной среды для герани, цветка, жаждущего вашего внимания и ухода. Впереди — период, когда герани и пеларгонии пробуждаются после зимнего сна, требуя помощи для роста и цветения.   Среди всех методов ухода особое место занимает использование «живой воды». Годами я искала идеальный рецепт, и этот, найденный мной в старом журнале и испытанный … Read more

Сладкие помидорчики с луком на зиму без стерилизации

Обильный урожай помидоров вызывает вопрос: как сохранить их до конца года, чтобы зимой не покупать по высокой цене? Попробуйте этот интересный, простой и вкусный рецепт консервированных помидоров с луком, который не требует стерилизации.   Тщательно вымойте и обсушите помидоры. Лук очистите и нарежьте кольцами толщиной около 5 мм. Простерилизуйте крышки и банки в воде кипящей. … Read more

Мне 63 года. Хочу рассказать, что мы ели в детстве на улице во времена СССР. Везде растёт, но многие людей не догадываются о его силе

Вчера мой внук впервые попробовал хвою лиственницы, и ему это понравилось. Это напомнило мне о моем детстве и о том, какие дикие травы и растения мы тогда пробовали.   Можно много рассказывать на эту тему. Первое, что приходит на ум, это трава просвирка, которую мы называли арбузиками. Она росла вдоль дорог, и это нас совсем … Read more

Всех своих подруг научила размножать антуриум листочком: превосходный эффект

Антуриум — это замечательное растение с необычными красными цветами, которое прекрасно подойдет для украшения вашего домашнего цветника. Если вы захотите увеличить кол-во кустов антуриума в своем доме или увидите этот цветок у своих друзей, то вам стоит попробовать простой метод его размножения листочками. Этот метод размножения растения очень прост и справится с ним даже начинающий … Read more

Яблоки кусочками в сиропе на зиму, как мармелад: супер рецепт. Пока сезон закрываю побольше

Моей мамы это один из любимых вариантов заготовок домашних — яблочные кусочки в сиропе, напоминающие мармелад по вкусу. Они остаются прозрачными и целыми. Это невероятно ароматное варенье и вкусное. Так же можно готовить из абрикосов или груш. Очистите от кожуры яблоки, сердцевину удалите и дольками их нарежьте.   В миску 1 литр воды холодной налейте … Read more