Бабушка научила: к чаю за 15 минут из ничего. По-домашнему вкусно

Это легкие, пышные и аппетитные лепешки, готовятся из минимального набора продуктов. Я их часто делают для завтрака или перекуса, подаю вместо булочек.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   кефир жирный, 500 мл; соль и сода по 1 ч.л; сахар, 2 ч.л; мука, около 800 г; сахар для обсыпки. Процесс приготовления   Кефир должен … Read more

Котлетки из говядины и Картошечка в мундире.

Котлетки из говядины и Картошечка в мундире. Очередное блюдо из разряда – быстро, вкусно и полезно! ⠀ Ингредиенты: Фарш говяжий -500 гр Лук – 2 шт Чеснок -2 зубчика Яйцо -1 шт Соль, перец- по вкусу.   В говяжий фарш (домашний или покупной) добавляем измельчённые в блендере лук и чеснок (именно с измельченным мелко луком … Read more

Готовлю за 10 минут: вкуснее любого торта. Вкуснейшая шарлотка

Я считаю этот рецепт одним из самых удачных и вкусных: времени на готовку вы потратите минимум, будете использовать небольшой набор продуктов, а в результате, у вас получится просто шикарный десерт.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   масло сливочное и сахар по 300 г; яйца, 6 шт; мука, 400 г; ванилин, соль щепотка; разрыхлитель, … Read more

​Беспроигрышный рецепт слоеного теста. Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев

Беспроигрышный рецепт слоеного теста. Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев.   Домашнее слоеное тесто считается довольно сложным в приготовлении, но этот беспроигрышный рецепт все меняет. По новой методике не нужно ждать расстойки в холодильнике, не понадобятся ни яйца, ни дрожжи и все равно тесто получится в сто слоев.   … Read more

Самый вкусный творожный крем

Этот крем из творога можно кушать прямо ложкой из тарелки. Он настолько совершенен и вкусен, что не требует даже коржей. Трудно сдерживать себя, приготовив такой крем, чтобы не съесть его, а смазать торт.   Ингредиенты: Масло — 175 гр Творог — 325 гр Сахарная пудра — 90 гр Сгущенка — 65 гр Пакетик ванильного сахара … Read more

Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое сдобное тесто для выпечки в духовке.

Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое сдобное тесто для выпечки в духовке.   Продукты : Мука 1 кг. Молоко 0,5 л. Сахар 250 гр. Дрожжи 50 гр. Масло/Маргарин 100 гр Соль — щепотка Как приготовить сдобное тесто: Берём 0,5 л. молока   Растапливаем 100 гр. масла или маргарина. Берём 1 кг. муки и просеиваем его … Read more

​Вкуснейший домашний торт: быстрый и простой рецепт

​Вкуснейший домашний торт: быстрый и простой рецепт   Очень вкусный домашний торт, получается по этому рецепту — очень нежный, в меру сладкий, с приятной кислинкой! А главное, что готовится он очень просто и быстро.   Продукты: Яйца – 6 шт. Сахар – 200 г Какао — 3 ст.л. Мука – 200 г Сода — 1 … Read more

​Никто не верит, что я готовлю его так просто! Сальтисон из курицы на замену колбасе

​Никто не верит, что я готовлю его так просто! Сальтисон из курицы на замену колбасе Меняя мясо, каждый раз будете получать новый вкус!   Ингредиенты: курица -1,5-2 кг, соль -1,5-2 ч.л., желатин -25-30 гр, лавровый лист -3-4 шт, черный перец – по вкусу, чеснок -8-10 зуб   Приготовление: Курицу разрезаем на части, берём чашу от … Read more

Мука и кипяток: я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки

Быстрые и вкусные пирожки-конвертики на сковороде   Ингредиенты: горячая вода — 250 мл; соль — 1 ч.л.; мука — 350 г; сливочное масло — 40 г; разрыхлитель — 0.5 ч.л.   Начинка: зеленый лук — пучок; сыр Чеддер. Готовим: В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем … Read more

Этот торт амег порадует ваших гостей

ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ! ⠀ Ингредиенты (на торт d = 22 см): Тесто для коржей: 80 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 2 яйца 300 мл молока 1/2 ч.ложки разрыхлителя 800-900 г муки ⠀ Для крема: 750 мл сливок 33-35% сахарная пудра по вкусу ⠀ Готовим: Коржи: 1. В миске сливочное … Read more