sun sun

Котлеты из кабачков с дополнительным продуктом – овсяными хлопьями, в отличие от манной крупы, получаются более мягкими, нежными, получается так же, как и котлеты из фарша с хлебным мякишем.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 1 шт; овсяные хлопья, 1 стакан; сухари панировочные, 0.5 стакана; мука, треть стакана; соль, 1 ч.л; перец, специи, … Read more

Пикантные, аппетитные, очень ароматные помидорки по армянскому рецепту, точно станут одними из самых любимых у вас и вы станете часто их консервировать.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   помидоры, 2 кг; сладкий перец, 3 шт; острый перчик, 1 – 2 шт; чеснок, 1 головка; зелень по вкусу, если любите – добавляйте кинзу; вода, … Read more

Печенье из магазина меня давно не вдохновляет, почему бы не готовить дома безвредный и дешевый десерт. Если у вас есть кефир, то грех не побаловать родных вкусной выпечкой.   Для теста понадобится: 280 г муки; 120 мл кефира; 120 г масло сливочное; 1 ст.л сахара; 1 ч.ложка без верха разрыхлителя; щепотка ванилина; 1 желток. Для … Read more

Очень вкусная закуска из куриных крылышек, которая всегда стоит на нашем праздничном столе и часто просто готовится для ужина – медовый соус делает их просто роскошным блюдом.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   крылышки куриные или иные части тушки, 1 кг; крахмал, 2.5 ст.л; соль, 1 ч.л; смесь перцев, паприка, специи по 0.5 … Read more

Попробовав массу рецептов теста, я давно остановилась именно на этом, которым и хочу сегодня с вами поделиться: мягкое, пышное, очень воздушное и нежное, отлично подходит для любой сдобы и начинок.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   молоко и сметана по 120 г; мука, 400 г; масло сливочное и масло растительное по 30 г; … Read more

​Забытый рецепт 60-х годов! Так готовила моя бабушка   Ингредиенты: Вода — 350 мл.; Сахар — 0,5 ч. л. и 1 ст. л.; Мука — 400 г.; Соль — щепотка и 0,5 ч. л.; Растительное масло — 40 мл; Огуречный рассол — 250 мл; Сухие дрожжи — 7 г.; Лук репчатый — 1 шт.; Капуста … Read more

Даже в дни поста хочется побаловать себя и семью чем-то вкусным. Однако, нарушать религиозные традиции не хочется. Благо, что давно уже изобретены постные продукты, в том числе, постные торты, которые будут не хуже оригинальных.   Ингредиенты для коржей: Пивной напиток, содержание алкоголя на ваш выбор — 1 стакан без пены; Постное масло — 1 стакан; … Read more

Почти пицца, только с баклажанами. Все готовится просто и быстро, тесто получается мягкое и пышное, это просто чудесный обед или перекус.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   баклажаны, 2 шт; чеснок, 2 зуб.; лук, 1 шт; зелень, масло растительное; соль, перец.   Для приготовления начинки необходимо: яйца, 3 шт; натуральный йогурт, кефир, простокваша, … Read more

Тушеные в томатном соке голубцы получаются ничем не хуже, чем с классическим соусом. Вместо сока отлично подходит томатная паста.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   капуста, 1 шт; фарш, 500 г; рис, 200 г; лук, 4 шт; морковь и сладкий перец по 1 шт; чеснок, 3 зуб.; масло сливочное, 2 ст.л; соль, 1 … Read more

В качестве консерванта, в этом рецепте выступает соль и сахар, которых вполне достаточно для того, чтобы предотвратить появление плесени, которая вызывает порчу заготовки.   Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 1600 г; перец болгарский и острый по 1 шт; чеснок, 3 зуб; укроп; кипяток, 1.5 л; соль, 1 ст.л; сахар, 4 ст.л. Процесс приготовления … Read more