Мясные гнезда. Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке и шедевр готов. Начинка — просто бомба! Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать. Вкуснотища! Ваши домашние будут сыты и довольны! Продукты: 1. Свиной фарш — 800 гр … Read more
Быстрый рулет. Волшебный рецепт выпечки из серии «проще не бывает». С приготовлением справится любая хозяюшка. Продукты: 4 яйца 1 ст. муки 1 ст. сахара Как приготовить рулет: Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово! Из … Read more
В советское время горчицу многие делали сами, на основе рассола огурцов, помидор или консервированного болгарского перца и горчичного порошка. Получается очень острой и вкусной. Ингредиенты: горчичный порошок, 3 ст.л; рассол огуречный (или помидорный или болгарский перец), половина стакана; масло растительное, 1 ч.л. Приготовление: Выбирая разные рассолы, вы получите разные вкусовые букеты своего соуса, … Read more
Нежный, как торт: вкусный пирог «День и Ночь». Всё смешала и в духовку Ингредиенты: сгущенное молоко — 380 г; яйцо — 2 шт.; сливочное масло — 100 г; соль — ⅓ ч.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; мука — 150 г; какао — 1 ст.л.; сметана — 400 г; сахарная пудра — 4 ст.л. … Read more
Если готовлю котлеты из рыбы, то только так и никак по-другому. Получается вкусно С помощью этого рецепта можно сделать вкусные и ароматные, настоящие рыбные котлеты. Не обязательно использовать дорогие сорта рыбы, минтай и треска обладают отличными вкусовыми качествами, просто многие не умеют готовить и жалуются на «неприятные» ароматы и придумывают себе оправдания. Продукты: филе … Read more
Спешу поделиться с вами прекрасным, вкусным и ярким рецептом сливового пирога. Уверена, что от этого рецепта ваши гости и домочадцы останутся в восторге ⠀ Для основы: 250 гр муки; 2 яйца; 50 гр сливочного масла; щепотка соли; 6 гр разрыхлителя; 120 гр сахара; 120 мл молока; ваниль ⠀⠀ Начинка: сливы щепотка сахара ⠀⠀ Для штрейзеля: … Read more
Рецептов приготовления горохового супа превеликое множество. Готовят его на основе разнообразных мясных бульонов, добавляют различные специи. Но во всех рецептах присутствует такой пунктик как предварительное замачивание гороха. Помню,что моя мама и бабушка вымачивали горох целую ночь, а потом ещё и варили по 3 часа, для меня этот вариант готовки совсем не подходил. И сегодня … Read more
Κаpтофeль с мясным фapшeм и плaвлeным сыpом в духовке. Ингpeдиeнты: – 1,2 кг кapтофeля – 350 г свиного фapшa – 100-130 г лукa – 50 г мягкого плaвлeного сыpa – 2 зубчикa чeснокa – 5 вeточeк свeжeй пeтpушки – 25 мл paститeльного мaслa – 50 г томaтного соусa – 30 г мaйонeзa – Щeпоткa … Read more
Седьмое чудо света на кухне — так ещё называют этот десерт. БАБКА НЯГРЭ или Черная бабка, абсолютно не похожа ни на бисквит, ни на пудинг, ни на мусс. Причём для приготовления этого десерта мы используем все продукты белого цвета, а получается, десерт «Чёрная БАБКА» с очень интересной, пористой, упругой структурой красивого шоколадного цвета. Вкус десерта … Read more
Нежный и мягкий торт «Птичка»․ Вкуснейший торт с легким ароматом меда, получается почти медовик, в шоколадной глазури с пышным заварным кремом. Ингредиенты: яйца, 2 шт; сахар, 150 г; масло сливочное, 80 г; мед, 50 г; мука, около 350 г; ванилин; сода, 1 ч.л. Крем: сахар, 180 г; молоко, 500 мл; яйцо, 1 шт; … Read more