Картофельные зразы можно делать с самыми разными начинками, они в любом случае будут вкусными и аппетитными. Продукты картофель, 1 кг; куриный окорочок, 90 г или бекон; сулугуни, 120 г; пармезан, 3 ст.л; соль, перец, панировочные сухари. Приготовление: Отвариваем картофель в мундирах, остужаем и чистим, затем пюрируем. Добавляем в пюре тертый сыр – … Read more
Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом, чередуя слои с джемом или повидлом — праздничный десерт готов! Обратите внимание, что сахар в крем не следует добавлять: сладости зефира будет достаточно. Продукты: Зефир — 100 … Read more
Наверняка при виде такой картинки хочется уже просто так ухватить и съесть пару штук: вгрызться и высосать газированную помидорную мякоть с ярким вкусом. Я всегда готовлю эти квашеные помидоры, они необыкновенные! Приготовление Помидоры мою, делаю небольшие крестообразные надрезы или прокалываю в нескольких местах шпажкой и укладываю в ёмкость для квашения. Хорошо, если она может … Read more
Попробовала приготовить рыбу новым способом и оценила на все 100. Жарится рыба совершенно без масла, нет брызг, гари и дыма. Получается сочная рыба с хрустящей корочкой. Красота и экономия, хоть и небольшая! Конечно, жирные сорта рыб, такие, как лосось вообще великолепно будут готовиться таким способом. Но и рыба посуше получается великолепно. Например кефаль, … Read more
Вкусная мясная закуска вместо колбасы и ветчины из магазина! Получается по-домашнему вкусно и без всякой химии! Один раз готовлю, а хватает на целую неделю. Идеально подойдёт для бутербродов, взять с собой на перекус и даже как нарезка на праздничный стол. Вся семья давно полюбила такую закусочку. Ингредиенты: свинина — 1 кг (лучше брать … Read more
Теперь можно кушать магазинную курицу и не волноваться, что в ней есть вредные вещества… Когда-то давно курочка попадала к нам на стол прямо из бабушкиного птичьего двора. Сегодня прилавки супермаркетов завалены куриным мясом. И все мы знаем ,что производители далеко не всегда честно конкурируют между собой. Они кормят птицу комбикормами, гормонами и (!) … Read more
Как подать куриную печень, чтобы понравилось даже нелюбителям! Готовится просто, а получается великолепно! Из всех вариантов приготовления печени, этот один из самых полюбившихся. Можно приготовить даже на праздничный стол — почему бы и нет, если это действительно очень вкусно! Обожаю блюдо за универсальность! Вкусно в любом виде: горячее к обеду или ужину, холодная … Read more
Это волшебство! По рецепту нужно сделать тесто и утопить его в воде. Само тесто простое, но рогалики получаются слоёные как мини круассаны. РЕЦЕПТ: РОГАЛИКИ из теста, что бродит в воде ( 32 шт) Сдобное тесто: 420 г муки (+ 30…60 г для мокрого теста) 2 яйца 80 мл. молока 2 ст. л. … Read more
Торт «Муравейник» со сгущенкой за 10 минут Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки — и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно! Продукты печенье (типа «Юбилейное», «Топленое молоко») — 500-600 г; молоко сгущенное вареное … Read more
Курица с капустой — отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Настоящее домашнее блюдо, вкусное и ароматное. Приготовить очень просто, никаких лишних хлопот и беспорядка при готовке. Просто, но очень вкусно! Ингредиенты: Куриные голени — 3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 500 гр. Соль, перец, сушеный … Read more