Потрясающе вкусные цукаты из клубники

Потрясающе вкусные цукаты из клубники Объедение! Подготовка сиропа: Растворите в воде сахар и смесь до кипения доведите.   Готовка ягод: Опустите ягодки в сироп кипящий и примерно 10 минут варите. Затем откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стек сироп.   Сушка в духовке: Разложите ягоды на противне и в духовку поместите, разогретую до темп-ры 35-45 градусов. … Read more

Мои гости требуют, чтоб закуска из перцев всегда была на столе. Все ее просто обожают

Каждый раз, когда у меня планируется торжество и я зову гостей, они часто просят приготовить именно этот блюдо из перца. Признаюсь, это блюдо так просто приготовить, что даже такой лентяй, как я, справляется без труда — и вот это рифма! Мне особенно нравится, как быстро этот перец пропадает со стола. Заинтригованы? Добро пожаловать на мою … Read more

Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Готовим вкусные домашние пирожки.

​Готовим вкусные домашние пирожки   Ингредиенты: кефир — 300 мл; мука — 480 г; сода — ½ ч. л.; растительное масло — 20 г; соль — ½ ч. л.; яйцо — шт.; сахар — ч. л.   Для начинки: сыр — 200 г; зеленый лук — пучок; вареная колбаса — 100 г. Готовим: В кефире … Read more

Вкусное тесто для пирожков

СОХРАНИ чтобы не потерять!Вкусное тесто для пирожков ⠀ Ингредиенты: 3 ст.л. муки 3 ст.л. подсолнечного масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли ⠀ Все ингредиенты необходимо тщательно смешать и залить стаканом кипятка. Еще раз хорошо перемешать и поставить смесь охлаждаться. После того, как наша мучная смесь остынет (должна оставаться теплой), добавить один стакан теплой воды, … Read more

​Колбаса домашняя

​Колбаса домашняя   Продукты: Фарш мясной (свиной) — 3 кг Чеснок (головка) — 4 шт Перец красный жгучий (молотый) Майоран Спирт (96%) — 3 ст. л. Соль — 85 г   Приготовление: На 1 кг фарша примерно 28 гр соли (это очень важно), я постоянно делаю из 3 -х кг мяса, нам хватает до следующего … Read more

Котлеты “Птичье молоко”

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.   Состав: фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец   Для начинки: сыр твердый: 100 г. яйца вареные: 2 шт. сливочное масло: 100 г.   Для … Read more

Мгновенные ленивые беляши без волокиты с тестом

​Мгновенные ленивые беляши без волокиты с тестом Незаменимый рецепт для быстрого и вкусного завтрака!   Для теста: мука (тесто, как для оладий) кефир — 2 стакана сахар — 0,5 ч. ложки сода — 0,5 ч. ложки соль — 0,5 ч. ложки   Для начинки: фарш мясной лук чеснок зелень по-желанию соль, перец   Готовим: Подогреваем … Read more

Вкусно жарим печень с луком.

Расскажем, как можно вкусно приготовить печень меньше чем за 10 минут.   Ингредиенты: Растительное масло — 150 мл; Лук — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Печень говяжья — 1 кг; Кумин — 1 ч.л.; Паприка — 1 ч.л.; Кориандр — 1/2 ч.л.   Готовим: В сковороду выливаем растительное масло и разогреваем. Нарезаем полукольцами лук … Read more

Куриные оладьи.

​​Куриные оладьи   Ингредиенты: 1 куриное филе; 2 средних (или 1 большая) луковицы; соль; перец; 1 яйцо; 1 столовая ложка майонеза; 1 столовая ложка муки; масло растительное – 3-4 ст. ложки ᅠ Приготовление:ᅠ Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать … Read more

Творожный пирог который просто тает во рту.

​Это пирожное заменит торт: творожный пирог просто тает во рту.   Основа: Сливочное масло — 100 г (холодное) Мука — 240 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1, 5 ч.л   Начинка: Творог — 500 г Яйца — 3 шт Сахар — 5 ст.л Изюм — 60 г Крем: Сметана — 5 ст.л (жирная) … Read more