sun sun

Ванильные булочки, как в детстве, за «9 копеек».   Продукты: Сухие дрожжи — 1 пакетик (10-11 гр) Мука — 600 гр. Молоко — 250 мл. Яичные желтки — 4 шт. Сливочное масло — 100 гр. Ванилин — 1 маленький пакетик Сахар — 100 гр. Щепотка соли     Для смазки: Желток — 1 шт. Молоко … Read more

Рецепт лёгкого, воздушного, как пух, теста. Такое тесто очень универсальное, подойдёт как для пирожков, беляшей, пирогов, так и для любых булочек. Попробуйте обязательно!   Продукты: вода-250 мл молоко-250 мл яйцо-1 шт соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. дрожжи прессованные 15 гр (2 ч.л. сухих) мука 800 гр-1 кг (смотрим по замесу теста) масло для обминки … Read more

Готовлю такой салат очень часто и никогда не надоедает!   Простой салат из молодой капусты из огурцов кажется совершенно банальным, но на столе его будут воспринимать как совершенно новое блюдо. Небольшая поварская хитрость кроется в особой заправке, собранной из сметаны, яичных желтков и горчицы.   Продукты: 400 граммов молодой капусты, 1 огурец, 4 яйца, пучок … Read more

Пироги — один из самых универсальных видов выпечки. Это весьма вкусное блюдо, которое подходит на разные случаи жизни. Их можно приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Расскажем о рецепте, для которого нужна манка, кефир и мука.   Ингредиенты для пирогов: Кефир — 250 мл; Растительное масло — 20 мл; Соль — 0,5 ч. … Read more

Вкуснейшее блюдо, а главное, готовить не сложно. И можно считать одним из самых бюджетных рецептов — и подать не стыдно и съедят — не жалко. Уже через час можно наслаждаться очень вкусной закуской.   Картофельная колбаса — это настоящая находка для любого стола — как в качестве повседневного ужина, так и праздничного угощения.   Основной … Read more

Pецепт для тех, κтο не οсοбο любит пοлезный твοрοг. Пышная и мягκая, слοвнο οблаκο! Дрοжжевые пирοги с твοрοжнοй начинκοй мοжнο смелο назвать κлассиκοй выпечκи. Mягκие и пышные, сладκие и неимοвернο арοматные! Tаκοе лаκοмствο наверняκа знаκοмο вам еще с детства.   Насталο время и самοй балοвать свοих детей твοрοжными вκуснοстями, тем бοлее твοрοг таκ пοлезен для … Read more

Этот простой рецепт выручит Вас не раз, когда нужно приготовить вкусный и быстрый завтрак. В составе всего 3 основных ингредиента. Готовится действительно быстро, а получается вкусно.   Ингредиенты: 150 мл молока 150 г муки 3 яйца Соль (щепотка) Сахар 1 ст. л. (по вкусу) Ванильный сахар (по желанию) Разрыхлитель 0.5 ч. л. (5 г)   … Read more

С советских времен в фарш для котлет принято добавлять хлеб, размоченный в молоке или воде. Зачем и для чего это делали? По традиции или с целью экономии? Я больше склоняюсь к последнему.   Но я никогда не добавляю в котлетный фарш хлеб. У меня свой рецепт приготовления вкусных котлет, которые моя семья просто обожает.   … Read more

Творожная плетенка с яблоками,это палочка-выручалочка, когда нужно достаточно быстро сообразить что то вкусное к чаю.   Продукты: творог — 350 г; сахар — 150 г; яйца — 2 шт; сливочное масло — 100 г; сода — щепотка; мука — 400 г; соль, ваниль — по 1 щепотке.   Для яблочной начинки: яблоки — 1 кг; … Read more

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта.   Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с … Read more