Китайский повар научил. Таких вкусных котлет я ещё не пробовала Ингредиенты: Куриный фарш — 750 г; Лук крупный — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Петрушка — 10 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — ½ ч. л.; Чёрный перец — щепотка; Паприка — ⅓ ч. л.; Острый перец — по вкусу. … Read more
Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно! Продукты: 1 куриная грудка 3 окорочка 5-6 долек чеснока 20 гр желатина соль, черный перец, копченая паприка – по вкусу. Готовим: 1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки. 2. Добавить … Read more
На праздничный стол я всегда готовлю любимый салат всей семьи «Селедка под шубой». Есть много вариаций этого салата, но все же классическая «шуба» — самая идеальная. Лучше рецепта и не придумать. Сегодня расскажу, какие слои должны быть в классическом рецепте и в какой именно последовательности. Ингредиенты: сельдь соленая, а еще лучше слабосоленая лук репчатый … Read more
Осторожно это оочень вкусно!!! Тортик “черный пpинц” Коржи: 2 яйца 2 или 1,5 стакана сахара 2 стакана кефира 2 ст ложки какао 2 стакана просеянной муки 2 ч ложки соды (без горки) ⠀ Крем: Сливочное масло 200 гр Сметана 20%-25% 250 гр Сахар или сахарная пудра 0,5 стакана Шоколад для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миксером … Read more
Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовала! Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту!!! Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 кочан цветной капусты ● 3 … Read more
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех». Великолепный мировой десерт на вашем столе. Тесто: вода — 1 стакан; соль — щепотка; маргарин (сливочное масло)— 125 грамм; мука — 1 стакан; яйцо (не крупное) — 5-6 штук или крупное — 4 шт. Крем: молоко — 0,5 литра; яйцо — 2 штуки; … Read more
От таких голубцов без ума вся моя семья! Если у вас большая семья, соответственно увеличьте количество ингредиентов. ⠀ Ингредиенты: – 500 гр свежего фарша – 300 гр капусты, – 100 гр риса, – 1 яйцо, соль, перец Приготовление: Капусту тонко нашинковать, рис заранее замочить, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать. Сформовать котлетки. Приготовить их … Read more
Такие грибочки можно смело приготовить на новый год! Грибы получаются сочными, пикантными и непередаваемо вкусными. Их обязательно стоит поставить на праздничный стол, ведь они будут намного вкуснее магазинных. А еще такие грибочки можно добавлять в салаты или различные блюда. Продукты 1 килограмм грибов (можно шампиньоны) 200 грамм растительного масла 100 грамм уксуса 9% 2 … Read more
Обычно картофель предлагают на гарнир, но есть такие блюда из картошки, которые смело можно подавать как самостоятельные. Вот, например, этот многими любимый способ приготовления вкусной, ароматной и сочной картошки покорит всех без исключения. Все легко и просто, но картофель получается настолько вкусным, что не требует никаких дополнений. Клубни пропитываются ароматами сливочного масла и чеснока изнутри, … Read more
Тесто для пирожков по ГОСТу. Без молока и яиц: Классический рецепт теста. Такое тесто стало классикой рецептуры, вся сдоба из него получается пышной, мягкой, долго остается свежим. Продукты мука, 1 кг; вода, теплая, 600 мл; дрожжи свежие, 30 г; масло растительное, 70 мл; сахар, 70 г; соль, 20 г. Как приготовить тесто В … Read more