Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех». Великолепный мировой десерт на вашем столе. Тесто: вода — 1 стакан; соль — щепотка; маргарин (сливочное масло)— 125 грамм; мука — 1 стакан; яйцо (не крупное) — 5-6 штук или крупное — 4 шт. Крем: молоко — 0,5 литра; яйцо — 2 штуки; … Read more
От таких голубцов без ума вся моя семья! Если у вас большая семья, соответственно увеличьте количество ингредиентов. ⠀ Ингредиенты: – 500 гр свежего фарша – 300 гр капусты, – 100 гр риса, – 1 яйцо, соль, перец Приготовление: Капусту тонко нашинковать, рис заранее замочить, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать. Сформовать котлетки. Приготовить их … Read more
Такие грибочки можно смело приготовить на новый год! Грибы получаются сочными, пикантными и непередаваемо вкусными. Их обязательно стоит поставить на праздничный стол, ведь они будут намного вкуснее магазинных. А еще такие грибочки можно добавлять в салаты или различные блюда. Продукты 1 килограмм грибов (можно шампиньоны) 200 грамм растительного масла 100 грамм уксуса 9% 2 … Read more
Обычно картофель предлагают на гарнир, но есть такие блюда из картошки, которые смело можно подавать как самостоятельные. Вот, например, этот многими любимый способ приготовления вкусной, ароматной и сочной картошки покорит всех без исключения. Все легко и просто, но картофель получается настолько вкусным, что не требует никаких дополнений. Клубни пропитываются ароматами сливочного масла и чеснока изнутри, … Read more
Тесто для пирожков по ГОСТу. Без молока и яиц: Классический рецепт теста. Такое тесто стало классикой рецептуры, вся сдоба из него получается пышной, мягкой, долго остается свежим. Продукты мука, 1 кг; вода, теплая, 600 мл; дрожжи свежие, 30 г; масло растительное, 70 мл; сахар, 70 г; соль, 20 г. Как приготовить тесто В … Read more
Моя семья от этих трубочек просто в восторге. Обожаю этот простой рецепт, я уверена и вам он тоже очень понравится. Ингредиенты: тонкий лаваш 200 гр творога 200 гр сыра 2 яйца растительное масло – для жарки Как готовить: Тонкий лаваш складываем в 3 раза и нарезаем на прямоугольники. Должно получится 6 или 8 … Read more
Самая вкусная морковь по-корейски. На 1 кг. моркови: 3 ст.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. кориандра молотого, 2 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. черного молотого перца, щепотка красного молотого перца, 5 зубков чеснока, 100-150 грамм растительного масла. Приготовление: Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем … Read more
Этот салат составит достойную конкуренцию одному из самых знаменитых, его величеству Оливье. Блюдо новое, неизбитое. Непривычные вкусовые сочетания заинтересуют даже самых привередливых гостей. Сохраните рецептик для Новогоднего меню. Ингредиенты: курица 200 г. горошек зеленый консервированный 200 г. майонез 150 г. свекла 150 г. картофель 150 г. яйца 3 шт. лук репчатый фиолетовый 80 г. … Read more
Тесто на минеральной воде получается мягким и податливым, с ним очень просто работать. Продукты: — мука, 4 стакана; — вода минеральная с газом, 300 мл; — сахар, 2 ч.л; — соль щепотка; — масло растительное, 2 ст.л; — водка по желанию, 2 ч.л. Начинка: — мясо любое, 500 г; — лук, 1 шт; — … Read more
Закусочный торт — это беспроигрышная комбинация вкуса несладкой закуски с выдающимся оформлением, присущим большинству праздничных тортов. Салат оформленный, как торт, станет изюминкой вашего праздничного стола. Продукты: Вафельные коржи — 8-9 штук рыбные консервы — 1 штука картофель (у меня был размером с куриное яйцо), варёный в мундире — 16 штук (по 4 шт … Read more