Κаpтофeль с мясным фapшeм и плaвлeным сыpом в духовке. Ингpeдиeнты: – 1,2 кг кapтофeля – 350 г свиного фapшa – 100-130 г лукa – 50 г мягкого плaвлeного сыpa – 2 зубчикa чeснокa – 5 вeточeк свeжeй пeтpушки – 25 мл paститeльного мaслa – 50 г томaтного соусa – 30 г мaйонeзa – Щeпоткa … Read more
Седьмое чудо света на кухне — так ещё называют этот десерт. БАБКА НЯГРЭ или Черная бабка, абсолютно не похожа ни на бисквит, ни на пудинг, ни на мусс. Причём для приготовления этого десерта мы используем все продукты белого цвета, а получается, десерт «Чёрная БАБКА» с очень интересной, пористой, упругой структурой красивого шоколадного цвета. Вкус десерта … Read more
Нежный и мягкий торт «Птичка»․ Вкуснейший торт с легким ароматом меда, получается почти медовик, в шоколадной глазури с пышным заварным кремом. Ингредиенты: яйца, 2 шт; сахар, 150 г; масло сливочное, 80 г; мед, 50 г; мука, около 350 г; ванилин; сода, 1 ч.л. Крем: сахар, 180 г; молоко, 500 мл; яйцо, 1 шт; … Read more
Вкусная и полезная закуска из свеклы, как в китайском ресторане. Рецепт за 5 минут. Готовь хоть каждый день! Ингредиенты: свекла — 5 шт.; лук — шт.; чеснок — 3 зубчика; соевый соус — ст. л.; растительное масло — 30-40 г; сахар — ч. л.; соль — ч. л.; перец. Готовим: Отварную свеклу натираем … Read more
Мгновенные ленивые беляши без волокиты с тестом. Незаменимый рецепт для быстрого и вкусного завтрака! Для теста: мука (тесто, как для оладий) кефир — 2 стакана сахар — 0,5 ч. ложки сода — 0,5 ч. ложки соль — 0,5 ч. ложки Для начинки: фарш мясной лук чеснок зелень по-желанию соль, перец Готовим: Подогреваем слегка … Read more
Состав: фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец Для начинки: сыр твердый: 100 г. яйца вареные: 2 шт. сливочное масло: 100 г. Для кляра: яйца: 2 шт. майонез: 100 г. сода (на кончике ножа) мука: 0,5 стакана или чуть … Read more
Как же я люблю этот пирог! Всегда делаю с разной начинкой. ⠀ Ингредиенты: -2 яйца -250 мл. стакан сахара -1 ч. лoжка сoды -0.5 стакана растительнoгo масла (мoжнo меньше) -2 стакана муки -1 стакан мoлoка — ванилин -фрукты ⠀ Готовим: Муку перемешиваем с сoдoй. Взбиваем яйца с сахарoм, дoбавляем маслo, мoлoкo, ванилин и муку․ Фoрму … Read more
Простой и вкусный салат на повседневный стол ⠀ Ингредиенты: яйцо — 3 штуки огурец — 1 штука горошек — 150 грамм (консервированный) пекинская капуста — 100 грамм зелень — 1 пучок майонез — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Яйца отварите и нарежьте. Добавьте к ним консервированный зеленый горошек. 2. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту. Добавьте нарезанный … Read more
Незаслуженно забытый рецепт очень нежного и вкусного торта. Такой десерт в советское время был популярным, его часто продавали в буфетах и ресторанах. Размеры торта: диаметр — 24 см., высота 8 см., вес 1.5 кг. Продукты: Для бисквитного коржа яйца, 5 шт; сахар и мука по 150 г; соль и ванилин по щепотке. … Read more
Сегодня не будем тратить время на подготовку теста и формовку пирожков. Вкуснейшие пирожки с капустой и фаршем приготовим более простым способом, затратив на приготовление не более 30 минут. Этот простой рецепт позволит вам накормить семью сытным, вкусным и необычным обедом. Продукты: капуста 300 г; фарш 300 г ; лук — 1 штука; морковь — 1 … Read more