Лучшее тесто для пельменей

Быстро, просто и вкусно) Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него – одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки. ⠀ Для теста: ● 1 ст. минеральной воды … Read more

Тоненькие блины с хрустящими краями.

​Тоненькие блины с хрустящими краями. Для измерения продуктов в рецепте имеются не только граммы, но и стаканы, ложки, так что его легко запомнить.   Кроме того, жирные сливки можно заменить комбинацией сливочного масла и молока, без потери вкуса. Готовому тесту нужно постоять. От этого зависит насыщенность вкуса блинов.   Ингредиенты: 3 яйца; 30 гр сахара … Read more

Творожные завитушки в сметанной заливке

Творожные завитушки в сметанной заливке   Сказать что это вкусно — ничего не сказать.Завитушки получаются волшебно мягкими. В доме стоит такой умопомрачительный аромат… Описывать бесполезно, это нужно пробовать!   Для теста: 1. Мука — 350 гр 2. Дрожжи сухие — 3 гр 3. Молоко — 100 гр 4. Сахар — 50 гр 5. Сливочное масло … Read more

Минутная вкуснота из кефира. Невероятно вкусные пирожки на завтрак: все продукты есть в холодильнике

Минутная вкуснота из кефира. Невероятно вкусные пирожки на завтрак: все продукты есть в холодильнике   Ингредиенты: Яйца — 2 шт.; Кефир — 250 мл; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — ст.л.; Сыр — 100 г; Колбаса — 100 г; Мука — 450 г; Разрыхлитель — 10 г; Петрушка — 10 г.   Готовим: Разбиваем в … Read more

Вкуснейшие оладьи на кефире

​‍Вкуснейшие оладьи на кефире Ингредиенты: 500 г кефира 1 яйцо 350 г муки(можно чуть меньше) 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 150 г растительного масла для жарки   Приготовление: В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до … Read more

Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом.

В фарш рис не кладу, а добавляю кое-что другое. Благодаря этому ингредиенту перцы получаются намного вкуснее и нереально аппeтитно пахнут. Обязательно попробуй этот рецепт! Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом. От них не отopваться! ⠀ Секрeт этого рецепта в добавлении в фарш cвежих помидоров и большого количества зелени. Дополнительную нежность и однородность начинке придает пшено. Перцы … Read more

Этот беляши очень вкусно. Попробовать это

В 0,5 л теплой воды добавить 0,5 ч.л.соли, 2 ст.л.сахара и 10 гр сухих дрожжей, перемешать, дать постоять, пока не появится пенка. Затем добавляем 3 ст.л. раст.масла и 5 стаканов просеянной муки и все хорошо перемешиваем. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. Закрываем миску с тестом пищ.пленкой и ставим в холодильник на1-1,5 часа(там оно … Read more

Пoдруга нaучила “прaвильно” тyшить кaпусту. Теперь мой мyж ест ее даже без мяcа, а дети пpосят дoбавки

Пoдруга нaучила “прaвильно” тyшить кaпусту. Теперь мой мyж ест ее даже без мяcа, а дети пpосят дoбавки   Ингpедиенты: капyста-1,5 кг, лyк-250г, мoрковь-300г, тoматная паста или томатный соус- 50 г, сoль, перец, паприка- по вкусу, сaхар-5 г, лaвровый лист-3 листа, кипяток-100 мл, мaсло растительное-100 г. ⠀ Готовим:⠀ Пeред тем как начать готовить, я замачиваю нeсколько … Read more

По этому рецепту у меня всегда получается пышная, вкусная сдоба

Эти булочки вам точно понравятся. Такого мягкого и пышного теста вы еще не делали. Сдоба воздушная, но насыщенная, не такая пустая, как вам продают в магазинах, остается свежей несколько дней.   Продукты: молоко, 500 мл; сахар, 100 г; соль, 1 ч.л; дрожжи сухие, 10 г; яйца, 2 шт; масло растительное, 80 мл; ванилин; мука, 900 … Read more

Праздничный и любимый торт моей семьи — «Чернослив в шоколаде»

Ингредиенты: Kοржи: 1. Mуκа — 1 стаκан 2. Яйцο κуринοе — 2 шт 3. Kаκаο — 3 ст. лοжκи 4. Банκа сгущенκи — 1 шт 5. Сοда — 1 ч. лοжκа без верха (пοгасить)   Kрем: 1. Сахар — 1 стаκан 2. Сметана — 500 гр 3. Чернοслив — 500 гр 4. Измельченные грецκие οрехи … Read more