НУЖНА ТОЛЬКО ЧАЙНАЯ ЛОЖКА! МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ “ШИШКИ” Вкусная выпечка к ЧАЮ. Ингредиенты на ~10 штук (~ 400г) : – 60г сливочного масла – 50г сахара – 1 яйцо ~ 210г муки – 1 ст.л меда (~ 40г) – 1 ч.л.разрыхлителя – щепотка соли, ванилина – 0,5 ч.л специй для пряников – 1 ч.л. сухой апельсиновой … Read more
Чтобы котлеты вышли сочными и аппетитными, необходимо учитывать не только качество используемого фарша, но и методы их приготовления, особенно важен процесс жарки. Плохо приготовленный фарш может превратить даже самые вкусные котлеты в нечто совершенно несъедобное: будь то пережаренные «угольки» или недожаренная масса. Давайте обсудим, как правильно обжаривать котлеты. Основные правила жарки котлет: Размер … Read more
Теперь томатная паста у меня в холодильнике не портится. Стоит по 2-3 месяца свежая. Рассказываю, как храню Раньше у меня была такая проблема: стоит только открыть томатную пасту, вскоре появляется плесень в банке. И приходится выбрасывать, хотя пасты там еще много. Я всегда покупаю маленькие баночки томатной пасты, беру ее только чистой ложкой, … Read more
Стаканчиковый торт за 30 минут без весов и хлопот! Результат Вас точно порадует! Тесто: Яйца – 1 стакан (3-4шт) Сметана (кефир, йогурт) – 1 ст. Сахар – 1,5 ст.6 Мука – 3 ст. Растительное масло – 1/2 ст. Разрыхлитель – 1 уп. 10 гр. Ванильный сахар – 1 уп. 10 гр. Крем: Сливочное … Read more
РЕЦЕПТ: половину среднего кочана капусты мелко шинкуем и варим в кипящей воде минут 5-7. Пассируем на среднем огне пару луковиц ( мелко нарезанных) и пару больших морковок (натертых ). Капусту на сито, отжимаем ложкой лишнюю жидкость и охлаждаем. Добавляем остывшие лук и морковку, зелень по желанию, солим и перчим, 1 яйцо и ~3-4 стол … Read more
Тoрт 3 стакана. Гoтoвится без миксера. Легкий и удачный рецепт. Ингредиенты: Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Кефир 1 стакан Яйца 2 шт Какаo 2 ст лoжки Маслo растительнoе 40 мл Ванилин Сoда 0.5 ч лoжка Диаметр фoрмы здесь 20 см Стакан 200 граммoвый Для крема Варенная сгущёнка 380гр (1 банка ) Сметана 250 … Read more
Кроме соли нет никаких консервантов, а хранится долго Продукты: 1200 гр свинины (вырезка или карбонад) 4 столовые ложки соли 1 чайная ложка перца горошком 1 чайная ложка кориандра (зёрнами) 1 чайная ложка тмина 2 зубчика чеснока Приготовление: В первую очередь с мяса срезаем лишний жир, сухожилия и плёночку, если все это есть. После … Read more
Вкусные блюда, которые понравятся всем членам вашей семьи Ингредиенты: Вода 200 мл Яйцо 1 шт Растительное масло 1 ст. л Мука 500 гр Мясо 600 гр (любое, у меня свинина) Лук 400 гр Зира 0,5 ч.л Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Готовим: Налейте в глубокую миску холодную воду, добавьте яйцо, масло, … Read more
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю! Ингредиенты: Мука — 320 г; Крахмал — 40 г; Сахарная пудра — 90 г; Сливочное масло — 180 г; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — ч.л.; Соль … Read more
У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы. У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки. ⠀ Нарезаем брусочками или колечками, тут уж дело каждого. Я люблю брусочками. А теперь картофель посыпаем мукой и хорошо перемешиваем. ⠀ Далее отправляем его жарить … Read more