Історії

​​​Пoдруга нaучила “прaвильно” тyшить кaпусту. Теперь мой мyж ест ее даже без мяcа, а дети пpосят дoбавки․ Ингpедиенты: капyста-1,5 кг, лyк-250г, мoрковь-300г, тoматная паста или томатный соус- 50 г, сoль, перец, паприка- по вкусу, сaхар-5 г, лaвровый лист-3 листа, кипяток-100 мл, мaсло растительное-100 г. ⠀ Готовим:⠀ Пeред тем как начать готовить, я замачиваю нeсколько листиков … Read more

Чтобы приготовить такую необходимо минимум времени и усилий, а результат оценят все без исключения!!!   Продукты: 2 тушки свежемороженой скумбрии; 2 столовых ложки кетчупа; 2 столовых ложки йогурта(+1 ч с горчицы к нему); 1 головка репчатого лука (крупная); половинка лимона; черный молотый перец и соль – по вкусу.   Готовим: Рыбу необходимо разморозить при комнатной … Read more

Дрожжевые булочки с заварным кремом. Очень вкусные и нежные   Нежный и воздушный крем придаёт булочкам незабываемый сливочный вкус. Безупречное, воздушное удовольствие! Попробуйте приготовить!   Крем заварной: Яйца — 2 яичных желтка Молоко — 320 мл Сахар — 120 гр Ванильный сахар — 10 гр Кукурузный крахмал — 30 гр   Тесто: Мука — 500 … Read more

Этот красивый, я бы даже сказала изысканный белоснежный торт имеет насыщенный вкус и аромат белого шоколада. Воздушный заварной крем и нежные белковые коржи гармонично дополняются белым шоколадом и кокосовой стружкой.   Для коржей: 6 белков; 80 гр муки; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. сахарной пудры; Щепотка соли и чуть-чуть лимонной кислоты.   Для … Read more

​Такую рыбу вы точно не пробовали: рецепт от Китайского повара. Невероятно вкусный ужин․   Ингредиенты: белый амур (можно другую рыбу) — 2.5 кг; зеленый лук — 4 шт.; имбирь; приправа для рыбы — ст.л.; соль — 1 ст.л.; белое сухое вино — 200 мл; помидоры; растительное масло; соевый соус — 4 ст.л.; яблочный уксус — … Read more

​Помните их вкус? Те самые булочки по 9 копеек: такие пушистые и вкусные. Вкус детства!   Ингредиенты: молоко — 250 г; дрожжи свежие — 21 г; сахар — 130 г; соль — ½ ч.л.; ванильный сахар — 3 ч.л.; яйцо — шт.; яичный белок — шт.; мука — 550 г; сливочное масло — 80 г. … Read more

Такое блюдо дети очень любят, а я с удовольствием его готовлю и угощаю всю семью. При этом, не переживаю, что они буду кушать что-то вредное для здоровья.   Продукты: картофель, 4 шт; соль, перец, укроп и чеснок сухие.   Готовим: Картофель выбирайте крупный или берите больше, из специй подбирайте все вкусное и ароматное, пикантное. Чистим … Read more

Сегодня делюсь с вами рецептом необычного и очень ароматного кляра. Такой кляр отлично подходит для куриного филе, рыбы,кальмаров и конечно же овощей. Сам лук ощущаться не будет, а придаст пикантную нотку приготовленному блюду. Всё что вы приготовите в этом оригинальном кляре можно смело подавать не только на ужин, но и на праздничный стол. Ингредиенты: Репчатый … Read more

Просто тает во рту… ⠀ Ингредиенты: ● 2 яблока (можно персики) ● 2 ст.л. слив. масла ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) ⠀ Для теста: ● 250 г. творога ● 2 яйца ● 3 ст.л. сахара ● щепотка соли ● 0,5 ст. сметаны ● 3 ст.л. муки (просеять) ⠀ Готовим: Очистить яблоки и … Read more

Предлагаем рецепт приготовления вкусной, ароматной рыбки. Готовится скумбрия очень просто, а употреблять ее можно уже на следующий день. Попробуйте, это очень вкусно!   Продукты: Скумбрия — 2 шт. Растительное масло — 100 мл. Лук — 1 шт. Кориандр — 1 ч.л. Вода — 100 мл. Укроп — 1 пучок (по вкусу и желанию) Сахар — … Read more