Котлеты “Птичье молоко”

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.   Состав: фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец   Для начинки: сыр твердый: 100 г. яйца вареные: 2 шт. сливочное масло: 100 г.   Для … Read more

Мгновенные ленивые беляши без волокиты с тестом

​Мгновенные ленивые беляши без волокиты с тестом Незаменимый рецепт для быстрого и вкусного завтрака!   Для теста: мука (тесто, как для оладий) кефир — 2 стакана сахар — 0,5 ч. ложки сода — 0,5 ч. ложки соль — 0,5 ч. ложки   Для начинки: фарш мясной лук чеснок зелень по-желанию соль, перец   Готовим: Подогреваем … Read more

Вкусно жарим печень с луком.

Расскажем, как можно вкусно приготовить печень меньше чем за 10 минут.   Ингредиенты: Растительное масло — 150 мл; Лук — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Печень говяжья — 1 кг; Кумин — 1 ч.л.; Паприка — 1 ч.л.; Кориандр — 1/2 ч.л.   Готовим: В сковороду выливаем растительное масло и разогреваем. Нарезаем полукольцами лук … Read more

Куриные оладьи.

​​Куриные оладьи   Ингредиенты: 1 куриное филе; 2 средних (или 1 большая) луковицы; соль; перец; 1 яйцо; 1 столовая ложка майонеза; 1 столовая ложка муки; масло растительное – 3-4 ст. ложки ᅠ Приготовление:ᅠ Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать … Read more

Творожный пирог который просто тает во рту.

​Это пирожное заменит торт: творожный пирог просто тает во рту.   Основа: Сливочное масло — 100 г (холодное) Мука — 240 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1, 5 ч.л   Начинка: Творог — 500 г Яйца — 3 шт Сахар — 5 ст.л Изюм — 60 г Крем: Сметана — 5 ст.л (жирная) … Read more

​Бесподобные сырные блинчики

​Бесподобные сырные блинчики   Ингредиенты: 1,5 ст молока 2 шт яиц 1 ст муки 150 гр сыра 0,5ч.л. соли 1ч.л. сахара 1ч.л. разрыхлителя укроп растительное масло Как готовить: Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень … Read more

Это просто тает во рту

ВКУСНЫЙ ХВОРОСТ ТАЮЩИЙ ВО РТУ! Шикарный рецепт к чаю! Ждала гостей и решила приготовить хворост по этому рецепту, всё очень просто и быстро, гости были в восторге! ⠀ Ингредиенты: – Яйца — 2 Штуки – Сахар — 4 Ст. ложки – Молоко — 100 Грамм – Масло сливочное — 2 Ст. ложки – Мука — … Read more

Это так просто, но так вкусно и готовится очень быстро! Курица в соусе на сковороде

Нежное, сочное, ароматное блюдо, которое оценит вся семья! Очень вкусно с рисом, макаронами или со свежими овощами (ну или просто с хлебушком).   Ингредиенты: курица 1 кг мука 2 стол. ложки черный молотый перец 1/2 чайной ложки паприка 2 чайные ложки соль 1 чайная ложка молоко 250 мл чеснок 3-4 зубчика (по вкусу) зелень (укроп, … Read more

Татарский трехслойный пирог

Этот пирог получается изумительно вкусным. Начинка из кураги, чернослива и лимона придают ему кислинку и пользу.   Для теста: 2 стакана муки 200 гр масла Вода или молоко — 100 мл; Сахар — 100 гр; Соль и сода — по щепотке;   Для начинки: Курага — 200 гр; Чернослив — 200 гр; Лимон — 2 … Read more

Вкусное и нежное пирожное к чаю, на «скорую руку».

Сегодня познакомим вас с ещё одним простым и лёгким рецептом нежнейшего пирожного, приготовленного в домашних условиях. Это лакомство наверняка полюбится всеми членами вашей семьи. Особенно его оценят дети.Попробуйте обязательно!   Продукты Сливочное масло — 180 гр Сахар — 130 гр Соль — щепотка Яйцо — 1 шт Мука — 310 гр Ванильный сахар — 1 … Read more