Вкусный торт и совершенно постный.

Вкусный торт и совершенно постный.

 

Продукты

мука, 3 стакана
сахар, 2 стакана;
сода, 1 ч.л
лимонад, 2 стакана (или вода);
какао, 80 г;
ванильный сахар, 1 пакетик;
сода, 1 ч.л;
уксус, 1 ст.л;
соль щепотка.

 

Для крема

манная крупа, 7 ст.л;
сахар, 1 стакан;
сок апельсиновый, 1 л.

 

Для шоколадной глазури

вода, 0.5 стакана;
какао, 1 ст.л;
сахар, 3 ст.д;
мука, 1 ст.л;
масло растительное, 1 ст.л.
По желанию можно взять для украшения орехи.

 

Как приготовить торт «Брауни»։ Для крема смешиваем сок с манной крупой и сахаром и оставляем.

 

Муку просеиваем и смешиваем с сахаром, лимонадом или водой, ванильным сахаром, содой и масло растительное. Перемешиваем массу и добавляем какао, смешиваем массу.

 

Тесто должно быть как густая сметана. Вливаем уксус. Какао смешиваем с сахаром и водой, растительным маслом – варим глазурь до загустения.

Форму для выпечки застилаем пергаментом и выпекаем один корж и разрежем его потом на 3 – 4 коржа или запекаем 2 коржа, которые затем тоже разделим.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 25 минут.

Крем варим до загустения, когда закипит, снимаем с огня.

Остужаем в холодном месте.

Коржи остужаем и делим на несколько частей и формируем торт, смазывая коржи кремом.

Поливаем торт глазурью и посыпаем орехами.

Leave a Comment