Курица с капустой — отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Настоящее домашнее блюдо, вкусное и ароматное. Приготовить очень просто, никаких лишних хлопот и беспорядка при готовке. Просто, но очень вкусно!
Ингредиенты:
Куриные голени — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста — 500 гр.
Соль, перец, сушеный чеснок, паприка — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Берем куриные голени и делаем надрезы. Посыпаем солью, перцем, паприкой и натираем.
На сковородку наливаем растительное масло и обжариваем голени со всех сторон.
Одну луковицу нарезаем.
Перекладываем голени на тарелку и обжариваем лук до полуготовности.
Одну морковку натираем на терке и жарим с луком 2-3 минуты.
500 грамм капусты нарезаем, перекладываем к овощам и жарим примерно 5 минут.
Добавляем соль, перец и сушеный чеснок по вкусу и перемешиваем.
Добавляем 2 столовые ложки томатного соуса и перемешиваем.
Выкладываем обжаренные голени и добавляем 150 мл воды.
Тушим под закрытой крышкой 40 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью. Попробуйте приготовить — это очень вкусно!
Приятного аппетита!