Никогда не ела настолько вкусный салат из перцев. Теперь буду делать постоянно: даже на все праздники

Никогда не ела настолько вкусный салат из перцев. Теперь буду делать постоянно: даже на все праздники․

 

Такой салат готовится просто и быстро, основной продукт – сладкий, мясистый болгарский перец. Это блюдо вам точно понравится, поэтому попробуйте сделать салат на пробу.

 

Ингредиенты:
перец сладкий, 530 г;
кунжут, 2 ст.л;
лук, 1 шт;
чеснок, 2 зубчика;
уксус 9 %, 2 ст.л;
сахар, 1 ст.л;
соевый соус, 2 ст.л;
зелень, растительное масло.

 

Готовим:
Перец режем соломкой или дольками. Лук измельчайте как вам больше нравится. Чеснок и зелень мелко рубим ножом. Обжариваем перец на растительном масле до состояния легкой мягкости, но сильно не нужно, просто несколько минут. Совет: если любите острые перцы, тогда добавляйте кусочки острого.

Leave a Comment