В тесто для этих блинов на молоке не нужно класть ни дрожжи, ни соду. В его состав входит минеральная газированная вода — удобно и быстро. С таким тестом можно готовить и обычные блины, и фаршированные блинчики, к примеру, с начинкой из курицы или творога. Блины получаются воздушные и нежные. ⠀ Ингредиенты: Мука пшеничная — 2 … Read more
С такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке подаю. Ингредиенты: Сельдь — 1 кг (3 небольшие сельди); соль — 6 ст.л. без верха; 10-12 шт. душистого перца горошком; 3 ст.л. сахара; 2 лавровых листа; 2 литра воды. Готовим: Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте соль, сахар, перец горошком, … Read more
Этот крем из творога можно кушать прямо ложкой из тарелки. Он настолько совершенен и вкусен, что не требует даже коржей. Трудно сдерживать себя, приготовив такой крем, чтобы не съесть его, а смазать торт. Продукты: Масло — 175 гр Творог — 325 гр Сахарная пудра — 90 гр Сгущенка — 65 гр Пакетик ванильного сахара … Read more
Многие помнят эти беляши, которые были в столовых – стоили они копейки, но были довольно вкусным перекусом. Они настолько мне запомнились, что я долго искала рецепт именно таких, столовских вариантов беляшей. И, как мне кажется нашла. Продукты: вода, 1 стакан; мука, 2.5 стакана; дрожжи сухие, 1.5 ч.л; сахар, 1 ст.л; соль, 1 ч.л; масло … Read more
Попробовав этот вкусный и сочный тортик, вы надолго забудете о Наполеоне и Медовике. Этот воздушный, бисквитный торт настолько вкусный и ароматный, со сливочным и нежным кремом, что вы несомненно его полюбите. Попробуйте приготовить! Продукты: Яйца – 4 шт Сахар – 200 гр Ванильный сахар – 10 гр Растительное масло – 150 мл Тёплое молоко … Read more
Лучший рецепт вкусных пончиков. Очень пышные и не впитывают масло. Ингредиенты: Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл; Вода тёплая — 50 мл; Сахар — 3 ст. л.; Дрожжи сухие — 6 г; Соль — ч. л.; Яйца — 2 шт.; Мука — 650 г; Масло сливочное — 80 г. Приготовление: В миске … Read more
Вкусная закуска на праздничный стол! Вот как я их готовила: Взяла 1 плавленный сырочек, 2 варенных яйца, 4 больших зубчика чеснока и 3 крабовые палочки. Это из расчета на 12-15 рафаэлок. Сырок, чеснок и яйца потерла на мелкую терочку и заправила майонезом. Скатала шарики размером с конфету рафаэлло и обваляла в тертых крабовых … Read more
Замечательный, простой рецепт очень нежных и вкусных бабушкиных котлет. Такие котлетки уплетают все — и взрослые и дети. Да, да и даже дети малоежки едят, да еще и с добавкой. В чем секрет не знаю, но может в нём есть какая-то изюминка ?! Смотрите сами…\ Продукты: 1. Фарш (свинина+говядина) — 1-1,5 кг 2. Картофелины среднего … Read more
Домашние Синнабоны Тесто: Молоко – 200мл Мука – 500-550гр Дрожжи – 1ч ложка Слив.масло – 75гр Сахар – 75гр Яйца – 2шт Соль – 1ч ложка Начинка: Сахар – 120гр Корица – 15гр Слив.масло – 90гр Глазурь: Маскарпоне – 200гр Сахарная пудра – 100гр Готовим: В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара … Read more
Обалденные пирожки. Попробуйте! Продукты: 650 г муки 250 г сливочного масла 200 мл воды 0,5 ч. л. соли 0,5 ст. л. сахара 1 ст. л. уксуса 3 яйца Начинка: 600 г мякоти баранины или говядины 2 луковицы 100 г курдючного жира соль черный молотый перец Готовим: Просейте муку в миску. Холодное сливочное … Read more