Простой, сытный салат из консервированной фасоли и овощей с чесноком. Получается необычно и интересно, сочетается с любыми гарнирами, понравился всем в семье.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
отварная морковь, 2 шт;
огурцы маринованные, 3 шт;
яйца, 3 шт;
фасоль консервированная, банка;
чеснок, 3 зубчика;
зелень, соль, перец;
майонез, 3 ст.л.
Процесс приготовления: Морковь и огурцы режем небольшими кубиками. Чеснок по вкусу мелко рубим или пропускаем через пресс. Яйца отвариваем и мелко режем.
Смешиваем фасоль, яйца, морковь, огурцы и зелень, чеснок. Совет: фасоль при необходимости можно промыть кипяченной, прохладной водой. Фасоль можно взять любую – белую или красную.
Салат заправляем солью, перцем и майонезом. Перемешиваем и подаем к столу. Салат простой, но получается очень вкусным и сочетается с любыми блюдами. Можно сделать его даже на праздничный стол.