Рецепт приготовления вкуснейшего манника. Готовится с добавлением банана и еще небольшого количества шоколада. Шоколад добавляйте по своему вкусу, а если не любите, тогда добавьте еще какие-то фрукты. Манник по этому рецепту получается всегда. Советую приготовить!
Продукты
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1,5 стакана
Манка — 2 стакана
Мука — 2 стакана
Молоко или кефир — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 пачечка
Масло сливочное — 60 г
Бананы — 4-5 штук
Шоколад — плитка
Как приготовить манник с бананами
2 стакана манки заливаем двумя стаканами молока или кефира. Перемешиваем и даем манке 10 — 15 минут постоять. Когда манка набухла, добавляем 60 г растопленного сливочного масла.
3 яйца разбиваем в глубокую емкость. Всыпаем 1,5 стакана сахара (можно и меньше). Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в объёме в двое.
Выливаем яично сахарную массу в миску с манкой. Всыпаем 2 стакана просеянной муки и пачечку разрыхлителя. Перемешиваем до однородности. 4 — 5 бананов нарезаем кружочками и добавляем в тесто.
По желанию добавляем плитку измельченного шоколада. Перемешиваем все.
Выливаем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Разравниваем тесто по всей поверхности.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Точное время приготовления зависит от особенностей Вашей духовки.