Это печенье просто тает во рту! Обязательно приготовьте его к чаю. Рецепт простой, это домашнее печенье на сметане выпекается в духовке всего 10 минут. А ингредиенты для него точно есть у каждой хозяйки.
Продукты
мука 300 гр
сметана 150 гр
сахар 100 гр
масло сливочное 100 гр
соль 0,5 ч.л.
соды 0,5 ч.л.
сахарная пудра, сахар, кунжут для посыпки
Как приготовить печенье на сметане: Рецепт печенья на сметане прост: Сначала замешиваем тесто, оно состоит всего из 4 основных ингредиентов. Кладем в миску 300 гр просеянной муки, 100 гр сахара, 150 гр сметаны. Добавляем 100гр размягченного сливочного масла.
Также добавляем 0,5 чайной ложки соли и 0,5 ч.л. соды. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут. Затем раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1 см.
Можно вырезать печенье формочками, а можно просто разрезать тесто ножом. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. По желанию печенье можно посыпать немного сахаром или кунжутом.
Выпекаем печенье на сметане в духовке, разогретой до 180 градусов. Печенье готовится очень быстро — всего 10-12 минут, так что не отходите далеко от духовки, чтобы не забыть. Ну и все: вкусное, мягкое печенье на сметане готово. Можно посыпать его сахарной пудрой и подавать к столу. С чаем или кофе очень вкусно!