Этот пирог не требует начинки. Готовится всего из трех ингредиентов. Пирог получается нежным и воздушным!
Продукты:
кукурузная мука (можно взять обычную) — 500 гр
сгущенное молоко — 380 гр
сметана — 400 гр
разрыхлитель — 10 гр
Готовим:
Муку пересыпаем в миску, добавляем сгущенное молоко и сметану, перемешиваем. Взбиваем массу венчиком, затем добавляем разрыхлитель и вымешиваем. Дно формы застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.